Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Merkez Kütüphanesi

Detaylı Arama
İptal
Arama yardım
- Eklemek veya çıkarmak istediğiniz kriterleriniz için 'VE' / 'VEYA' /'DEĞİL' seçeneğini kullanabilirsiniz.
- İptal tuşuna basarak normal aramaya dönebilirsiniz.
Yazar: Yılmaz, Yaşar ✕Bulunan: 4 Adet 0.028 sn
Yayın Tarihi [4]
Alt Biçim [1]
Dil [1]
Tür [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [1]
Yazar [1]
Konu [1]
Yayınlayan [2]
Şekil [1]
Ortam [1]
Oda [1]
Kitap
9789944223034

Otel ve yiyecek-içecek işletmelerinde ziyafet organizasyonu ve yönetimi / Yaşar Yılmaz

Yılmaz, Yaşar
2016
Kütüphane Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm MerkezOda Talep edildikten sonraki saat başında ödünç verilecektir.(hafta içi 09:00-17:00)Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 642.4 Y56oDemirbaş 0068284Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [İşletme]
9789758326990

Konaklama ve ağırlama işletmelerinde servis tekniği ve yöntemi / Yaşar Yılmaz

Yılmaz, Yaşar
2014
Kütüphane Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm MerkezOda Talep edildikten sonraki saat başında ödünç verilecektir.(hafta içi 09:00-17:00)Tür KitapAlt Biçim İşletmeŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 642.6 Y69kDemirbaş 0066140Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap

Konaklama ağırlama işletmelerinde servis tekniği ve yönetimi / Yaşar Yılmaz

Yılmaz, Yaşar
2004
Kütüphane Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm MerkezÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 647.95068 Y56tDemirbaş 0038379Durum İade tarihi geçmiş [55]
Ayrıntı
Kitap
9758969188

Konaklama işletmelerinde yiyecek-içecek maliyet kontrolü : maliyet ve satışların analizi / Yaşar Yılmaz

Yılmaz, Yaşar
2007
Kütüphane Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm MerkezÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 657.837 Y56Demirbaş 0016561Durum Rafta
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits